RAUCHBOCK VON WEIHERER
Der Rauchbock ist ein Collaboration-Brew zwischen Weiherer und der brasilianischen Brauerei Cervejaria Bamberg.
Ein 7% Alkoholgehalt starker Rauchbock, gebraut mit den Hopfensorten Hallertauer Tradition, Spalter Select und Saphir und etlichen Rauchmalzen.
Sowohl in der Nase als auch später im Mund, dominieren bei diesen Bier die Raucharomen und er kann sich mit „Rauchbiergrößen“ wie den Schlenkerla Rauchbock messen! Prost!
LAYER CAKE VON BREWDOG
Um es im Text einfacher zu machen, die Beschreibung von Brewdog: „LAYER CAKE: Habt Ihr schon mal S‘Mores probiert, den Lagerfeuer-Snack aus geschmolzener Schokolade und gerösteten Marshmallows zwischen zwei Crackern? Wir haben dieses dekadente Dessert in einem 7% Stout interpretiert: Aromen von Vanille & Schokolade auf dunkler Röstmalzbasis.“
Und was für ein Stout die Brewdoger da hingelegt haben…
Mega süffig, trotz 7% Alkoholgehalt und einer echt heftigen Süße.
Ein besonderes Bier, welches man getrunken haben sollte!
BLONDE VON LEFFE
Das Flaggschiff der belgischen Traditionsmarke, welche heutzutage zu AB inBev gehört.
Für viele ist es auch „Das belgische Bier“.
Golden und mit Trübung erstrahlt Leffe Blond im Glas, eine feinporige bis cremige Schaumkrone inklusive.
Aromen von Banane, Brot und Gewürzen strömen in die Nase.
Die gute vorhandene Kohlensäure und eine Klasse Vollmundigkeit, lassen Erkennen, dass dieses Bier ein Blondes aus Belgien ist!
Auch im Geschmack erfährt der Biertrinker, was die Belgische Hefe so kann…
Fruchtnoten von Banane und Pfirsich sind zu erschmecken!
Auch im Abgang schmeckt man eine gewisse Würzigkeit gepaart mit einer tollen aber leichten herbe!
CHRISTMAS ALE VON shepherd neame
Ein Christmas Ale aus Englands ältester Brauerei.
Aus den Hopfensorten Target und East Kent Goldings entsteht in Englands ältester Brauerei seit 1648 zur Weihnachtszeit jedes Jahr eine begrenzte Menge Christmas Ale.
Mit 7% Alkoholgehalt und Aromen, welche von einer angenehmen Würze bis zu einer tollen Fruchtigkeit reichen.
Ur-Bock Dunkel VON Einbecker
Die Königsdisziplin der Einbecker Biere!
Bockbier, denn dafür ist die Brauerei ja bekannt und ja, die Bockbierchen waren echt Klasse!
Und der Ur-Bock Dunkel ist unser Platz eins gewesen!
Warum? Das erzählen wir euch! 🙂
Eine fast schon Mahagoni-Farbe.
Eine süßes Röstaroma mit Schokolade- und Vanillenoten treffen auf tolle Hopfenbittere. perfekt, rund,… im ganzen ein tolles Bier!
Auch ist es echt toll wärmend, und dass passt perfekt in die Kalte Jahreszeit.
Sollte man getrunken haben!
Zwick’l Naturtrüb Dunkel von Eibauer
Stefan, hat dieses Bierchen auf die Liste gesetzt…
Ein Zwickel, welches aber mehr einem dunklen Bock näher kommt, auch dass, lässt der Alkoholgehalt von 6,7% vermuten.
Es passte also zu unserer Einbecker Bockbier-Folge!
Es ist stark malzig, mit leichten Noten von Karamell und Kaffee, auch der höhere Alkoholgehalt ist sehr gut eingebunden.
Ein wirklich interessantes Bier, welches ihr unbedingt mal genießen solltet!
TAP6 Aventinus Weizendoppelbock von SChneider weisse
Das TAP6 Weizendoppelbock von Schneider Weisse mit ganzen 8,2% Alkoholgehalt ist das älteste Weizendoppelbock Bayerns (1907).
Das Bier wird zu je 50% aus Weizen- und Gerstenmalz hergestellt.
Es zeichnet sich außerdem auch durch die Hopfensorten Hallertauer und Magnum aus.
Pro Wissen: Für das tap 6, wurde extra eine eigene Bierglasform entwickelt, damit alle Aromen sich gut entfalten können!
Im Glas haben wir ein tiefbraunes Bier mit einer echt festen Schaumkrone.
In der Nase milde Aromen und Nuancen von Dörrobst und Röstaromen.
Der Antrunk ist das Bier richtig vollmundig.
Ein Bier, welches man probiert haben muss!
Kellerbier von Hacker-Pschorr
Ein tolles Kellerbier mit 5,5% Alkoholgehalt, welches Stefan hier auf die Liste gesetzt hat!
Goldgelb im Glas und in der Nase eine tolle Malzig-/Brotigkeit.
Diese Malzigkeit, zieht sich vom Antrunk bis hin zum Ende des Biers.
Auch kommt eine gewisse Hopfenbitterkeit dazu, welche super ins Bier passt!
Man kann das Kellerbier wirklich weiter empfehlen!
Viel Spaß beim trinken, Prost!
Hop house 13 lager von Guinness
„Guinness kann nur Stout!“ Denkste!
Guinness kann viel mehr und hier haben wir ein Beispiel Bier dafür!
Im Glas, Gelb bis Bernsteinfarben, in der Nase Leicht und Hopfig mit leichter aber erfrischender Zitrusnote!
Im Mund, ein erfrischendes Lager, hopfig und wieder tolle Zitrusnoten auch eine leichte Honignote ist zu schmecken!
Übrigens, dass Bier ist ein toller Sommergenuss, perfekt zu Gegrillten!
Red ale von THE CRAFTY BREWING COMPANY oder besser gesagt von der Rye River Brewing Co. aus Irland!
Hier haben wir wieder ein Klasse Bier der Rye River Brauerei!
Ein tolles Irish Red Ale, hatten wir hier als Gewinner der Lidl Bier Folge 2!
Das Bier, im Glas Kastanienfarben, hat gerade mal 4,1% Alkoholgehalt.
Zu Anfang kommen leicht Beerige, fruchtige Aromen welche schnell den Karamell- und Röstaromen weichen.
Kurz darauf kommt eine leichte Bittere und eine Restsüße kommt auf der Zunge hinzu!
Zunehmende kommen leichte Bitteraromen in Nachtrun!
Landbier Hell von Einbecker
Der beste Trank, den einer kennt, der wird Einbecker Bier genennt.
So sagte Martin Luther damals schon…
Wir waren leider von den „Normalo“ Bierchen von Einbecker etwas enttäuscht, dass beste war für uns das Landbier Hell!
Deswegen habt ihr es hier auf der Liste!
Hellgelb und feinwürzig.
Feinmalziges Aroma wechselt sich beim Trinken mit einer milden Hopfenbittere, dies zusammen ergibt ein ganz rundes Bier!
GOOSE ISLAND IPA von Goose Island Beer Company
Ein Bier, welches Stefan unbedingt auf der Liste sehen wollte! 😀
Das Goose Island IPA ist Bernsteinfarben und hat ein toll fruchtiges Aroma mit tollen Malzig-Süßen Charakter.
Das Bier hat 5,9% Alkoholgehalt und ist fast schon ein Klassiker unter den IPA’s, welche man getrunken haben sollte!
Aus diesen Grund, konnte Basti, Stefan hier nur Zustimmen und da habt ihr es auf der Liste! 😀
American Style Pale Wheat Ale von THE CRAFTY BREWING COMPANY oder besser gesagt von der Rye River Brewing Co. aus Irland!
Der Gewinner aus der ersten Lidl Bier Folge!
Denn erst dachten wir, dass ist aber ein komischer Name der Brauerei, danach fanden wir raus, dass hinter „The Crafty Brewing co.“ steht die Rye River Brewing Co. aus Irland.
Eine Brauerei, welche 2019 und 2020 am meisten ausgezeichnet wurde!
Ein Klasse Bier, welches die Irische Craftbier Brauerei hier gebraut hat!
5% Alkoholgehalt, schön Bernsteinfarben mit geiler Schaumkrone im Glas.
Das American Style Pale Wheat Ale ist sehr fruchig im Antrunk, Aromen von Orange und Grapefruitnoten bestimmen das Geschehen, dazu kommen leicht harzige Noten.
Es folgt eine angenehme Bittere
Insgesamt sehr harmonisch und gut trinkbar!
Pils von Pilsner urquell
DER KLASSIKER unter den Pils Bierchen!
Stefan fand, dieses Bier muss auf die Liste! Und das ist es jetzt! 🙂
Seit 1842 braut man im Tschechischen Pilsen das erste Bier Pilsner Art.
Das typische Pilsner Urquell verbindet die leichte Bitterkeit des Saazer Aromahopfens mit einem tollen Malzaroma.
Übrigens verwendet die Brauerei ein Dreimaischvefahren, bei dem Portionsweise Maische abgeschöpft wird, danach wird dieser Teil über offener Flamme erhitzt und dann wieder zurück gegeben!
Dieser Vorgang verleiht dem Bier laut der Brauerei eine feine Malzige Süße!
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Pilsner Urquell Dosenbier Palette (24 x 0.5 l)
Ur-Hell von der Meissner Schwerter Brauerei
Ein Bierchen aus der Porzellan-Stadt Meißen und was für eins!
Basti findet, es ist wunderbar Gelb im Glas und in der Nase, leicht malzig mit Zitrus-Noten!
Das Ur-Hell ist gut Vollmundig und echt klasse Rund!
Mit den schon in der Nase befindlichen Zitrusnoten ist das Meißner Schwerter Ur-Hell ein Klasse Bier Genuss!
Oktoberfestbier von Hofbräuhaus München
Das Oktoberfestbier, gewann unsere 2. Folge von unserem Oktoberfestbiervergleich 2021.
Im Glas präsentiert sich das Hofbräu Original leuchtend-goldgelb mit einer weißen Schaumkrone.
Feinwürziger Duft steigt in die Nase und Leichte Malznoten und ein feines Hopfenaroma passen sehr gut zusammen.
Insgesamt ein verdienter Sieger unter den 3 Bierchen welche wir hatten!
(Die Oktoberfestbierchen von Hacker-Pschorr und Augustiner waren die anderen 2)
Festbier vom Brauhaus radebeul
Ein 5,5% Alk. starkes Festbier aus Radebeul.
Durch eine lange Lagerzeit, wie sich dass bei Festbieren gehört, hat dieses Bierchen einen tollen Runden Charakter, toller Malzcharakter und leichte Hopfennoten.
Im Bierstil eines Märzens gebraut, haben wir in der Nase, tolle Noten von Honig.
Im Mund, setzen sich die Malznoten fort und runden dieses süffige Bier ab!
Solltet ihr mal in der Nähe von Radebeul sein, könnt ihr die Brauerei ja mal besuchen! 🙂
Watzke Hell vom Brauhaus Watzke in dresden
Das Watzke Hell, ist ein sehr geiles Helles mit super toll Hopfigen Geschmack!
Dieses Bierchen, war das Monatsbier im Monat August und passte super in die warme Jahreszeit!
Wir beide hoffen, dass es im nächstem Jahr wieder ein so geiles Bierchen geben wird!
Übrigens: Das Watzke Dresden, hat ein monatlich wechselndes „Monatsbier“!
Rauchbier von der Zwönitzer Brauerei
Das Rauchbier der Erzgebirgischen Brauerei, kann mit den Großen Rauchbieren wie Spezial mithalten!
Wir haben hier 5% Alkoholgehalt und leichte Rauchnoten fallen sofort auf!
Tolle Raucharmen in Richtung Räucherschinken sind sowohl in der Nase als auch im Mund zu erkennen!
Tolles Rauchbier, aber wie immer… Das Rauchbier ist eine Spezialität, welche nicht jedem mundet.
Für uns ist es auf aber ein geiles Bier!
Seit 1997, wird in Zwönitz handwerkliches Craftbier gebraut und tolles ist bis jetzt dabei entstanden!
Auch die zur Brauerei gehörende Gaststätte ist eine Empfehlung von uns für euch!
Oktoberfestbier von Paulaner
Das Oktoberfestbier von Paulaner, unser Gewinner in der ersten Oktoberfestbierfolge 2021.
Seit 1818 braut Paulaner ein untergäriges Festbier.
Es soll sogar das beliebteste Oktoberfestbier Deutschlands sein!
Auch bei uns, gewann es diese Folge und wurde von uns auf Platz 1 gewählt!
Im Geschmack eine gute Balance von leichter Hopfennote und kräftigem Malz.
Festlich, vollmundig, wunderbar süffig!
Laubegast Hell von der Hausbrauerei Laubegast
In der seit 2008 brauenden Hausbrauerei im Dresdner Stadtteil Laubegast, findet sich ein echt Klasse Helles Bier.
Ein goldenes Bier mit einer Stammwürze von 11,5°.
Erinnert im Antrunk fast schon an ein Pilsähnliches Bierchen.
Typisch für ein helles, es ist sehr Erfrischend.
Eine feine Hopfenherbe trifft auf eine leichte Fruchtnote, welche wohl durch die Kalthopfung kommen.
Übrigens, dieses Bierchen ist naturtrüb und unfiltriert.
Ur-ur-ur-ur-ur Opa von der Braumanufaktur Hertl
Der Urvater aller Hertl´schen Brauer und die Wurzel von Davids Leidenschaft für den Gerstensaft.
Der Ur-Ur-Ur-Ur-Ur-Opa Hertel ein Brauer aus Nürnberg lebte im späten Mittelalter.
Das Bierchen entstand in Kooperation mit der Bäckerei Oppel und ist ein historisches Brotbier, es wird mit echtem Malz-Brot gebraut wird.
Übrigens: Mit jeder Flasche Bier rettest Du mindestens zwei Scheiben Brot vor der Tonne!
Basti kaufte dieses Bier in Bamberg in der Bierothek, welche David Hertl gehört und hat sich dieses Bier in den bergen der Alpen gegönnt.
Ein echt leckeres Bierchen, mit 5,5% Alkoholgehalt. Prost!
Münchner Hell von Hacker-Pschorr
Der Sieger in Folge 38, im Bierfreunde Bierpodcast überzeugte unter den anderen Münchner Hellen mit einen besonderen Würze und einer guten Süffigkeit!
Rundum das kompletteste Helle in unserem Test!
Als Hopfen dient hier der Hallertauer Tradition, dass Bier hat 5% Alkoholgehalt.
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Hacker Pschorr Münchner Hell, 0.5 l (MEHRWEG inkl. EUR 0.15 Pfand)
Pazifik-Ale von Störtebeker
Ein tolles Bier, welches, wenn Stefan es nicht auf die Liste gesetzt hätte, Basti es irgendwann gemacht hätte!
Das Ale hat 6,5% Alkoholgehalt und die Hopfensorten Comet, Mosaic, Citra und Topaz von drei verschiedenen Kontinenten sorgen für exotisch-fruchtige Hopfen-Noten in der Nase und diese setzen sich im Mund fort. Durch seine gute Kombination der Aromen, gut angepasster Kohlensäure und eines kleines Mainstream-Charakters, ist dieses Bierchen auch für alle Einsteiger in die „Craft-Bier“-Welt geeignet!
Pro Tipp: es passt sehr gut zu scharfen Gerichten!
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Störtebeker Pazifik Ale Craft Bier 6,5% vol. (2 x 0,5l) MEHRWEGNaked von BRLO
Süffig, lecker und fast alkoholfrei!
Mit weniger als 0,5% Alkoholgehalt, haben wir hier BRLO’s erstes alkoholfreies Bierchen und Basti findet, dass es sich hier um einen richtig tollen Vertreter handelt!
Bierstil mäßig, handelt es sich hier um ein Alkoholfreies Pale Ale mit den Hopfensorten Citra, Mandarina Bavaria und Lemondrop.
Eine tolle Empfehlung, falls es mal ohne Umdrehung sein soll!
Elbsommer von der Meissner Schwerter Brauerei
Es duftet nach reifen frischgeerntetem Obst, ein Duft, welcher, fährt man auf dem Elbradweg im Sommer, oft in die Nase flattert.
Basti hat sich dieses Bier mit einen Fahrradausflug von Dresden nach Meißen verdient! (erschwitzt)
Das Elbsommer macht seinem Namen alle Ehre! Ein leichtes Sommerbier mit 4,5% Alkoholgehalt.
Vom leicht Bitteren Antrunk bis zum fruchtigen Abgang ziehen sich durch das Bier einige tolle Obstnoten von Apfel, Birne, Holunder und Mandarine.
Perfektes Saison-Bier und eine klare Empfehlung, besonders wenn man im Sommer an der Elbe unterwegs ist!
Rosen Pils von Rosenbrauerei Pößneck
Hier war Stefan mal wieder begeistert!
Mit Wasser aus dem eigenen Tiefbrunnen in der Thüringer Heide, wird bei der Rosen Brauerei ein Klasse Pils gebraut.
Die Eckdaten zum Bier: 4,8% Alkoholgehalt und 11,8% Stammwürze.
Stefan trank dieses Bierchen übrigens vom Fass, weswegen wir hier nicht zu 100% sagen können ob es aus der Flasche den lieben Stefan auch so begeistert hätte.
DE Pils / German Pilsner von Pinta
Stefan sagt, die polnischen Craftbeer Brauer haben hier ein wundervolles Pils im deutschen Stil, mit 5,2% Alkoholgehalt gebraut.
Ein leicht getrübter Goldton und mit einer feinen Schaumkrone im Glas, in der Nase fein Malzig und gut Hopfenbetont.
Im Mund offenbart das Bier eine gute Balance zwischen Malz, welches tolle Brot-Noten bringt und Hopfen, welcher seinerseits tolle Kräuter und Zitrus-Noten daher zaubert.
Am Ende zeigt das Bier, warum es DE Pils heißt, im guten Norddeutschen Pils Stil, zeigt es eine tolle Bittere. Sehr süffiges Bier!
Dark Lager von Budweiser
Sau dunkel und süffig!
Basti hat dieses Bier auf die Liste gesetzt, mit 24 Bittereinheiten und 4,7% Alkoholgehalt.
Auf der Farbskala bei 95EBC zeigt es schon hier, was wir erwarten dürfen. Ein richtig gut süffiges Dunkles Lager aus Tschechien.
Es duftet aus dem Glas leicht süß, mit leichten Röstnoten sowie etwas dunkler Schokolade.
Leicht Cremig im Mundgefühl und tolle Röstaromen auf der Zunge.
Kaum einen Schluck getrunken, kommen noch tolle herbe Hopfenaromen und leichte Kaffeearomen.
Kalt serviert auch richtig gut und durststillend im Sommer!
Hazy Little Thing IPA von Sierre Nevada
Stefan hat dieses tolle Bierchen vom Fass getrunken und war ziemlich begeistert!
Doch auch aus der Dose ist dieses Bierchen ein wahrhaft tolles Erlebnis!
Mit den Aromahopfen Citra, Comet, El Dorado, Magnum, Mosaic und Simcoe ist dieses New England IPA ein wirkliches Fruchtbömbchen, mit 6,7% Alkoholgehalt und 35 Bittereinheiten.
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Sierra Nevada Brewing Craft Beer 12x 0,355l, Mix Paket, California IPA, Pale Ale, Hazy Little Thing + GlasBlack Buoy von YBNSTOKER
Basti findet, dass die Kreativbrauer aus dem Erzgebirge hier ein Meisterwerk der Braukunst erschaffen haben.
Ein Black IPA mit einer tollen Süffigkeit!
Röst- und Schokoaromen treffen dank Kalthopfung auf eine liebliche Beeren Note.
Das Bier hat 6,3% Alkoholgehalt und ganzen 70 Bittereinheiten.
Papa’s Weißheit von der Braumanufaktur Hertl
Wir beiden waren uns hier im Podcast sowas von einig!
Papa’s Weißheit muss muss auf die Liste!
Aus der kleinsten und geilsten Braumanufaktur Frankens, kommt dieses tolle Weißbier mit seinen 5,1% Alkoholgehalt und ist dem Papa des sympathischen Braumeisters gewidmet.
Hell-Bernsteinfarben und mit einer tollen Schaumkrone, sieht das ganze wirklich toll im Glas aus!
Aromen von Banane, Chai mit Milch und frischem Brot gepaart mit einer grandiosen Süffigkeit, (bei welcher die perfekte Kohlensäure hervorgehoben werden sollte) machen dieses Weißbier sooo gut!
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Braumanufaktur Hertl – Papas Weißheit – 500 ml – 5,1 % vol. inkl. 8 ct PfandStone Delicious IPA von Stone Brewing
Trotz seiner 75 Bittereinheiten und seinem Alkoholgehalt von 7,7% sagt Stefan, dass dieses Bierchen überhaupt nicht so straff ist wie die Daten denken lassen.
Im Gegenteil, es ist recht süffig und eine echte Aromenbombe, gebraut mit den Hopfensorten El Dorado, Calypso, Lemondrop und Nugget.
Tiefgold im Glas mit einer weißen Schaumkrone, strömen hier Aromen von Zitrone und Kräutern in die Nase.
Im Antrunk zeigt das Bier was es kann und bringt richtig tolle Hopfen-Aromen von Zitrone und Zitrusfrüchten, gepaart mit einen angenehmen leicht bis mittleren Körper und einen leicht trockenen Abgang ist dieses Bier wahrhaft süffig.
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12x 0,355L STONE Brewing Delicious -glutenfrei + 2 Tasting 0,1L Gläser – Craftbeer Set – inkl Pfand
Stone Ripper San Diego Style Pale Ale von Stone Brewing
Basti findet das dieses Bier mit seinen 40 Bittereinheiten, 5,7% Alkoholgehalt ein wirklich tolles Sommerbier ist.
Die Hopfensorten Cascade und Galaxy zeigen was sie können und bringen schon beim Schnuppern am Bier wunderbare Aromen von Orange, Ananas und Pfirsich.
Das Bierchen zeigt im Glas eine wunderbare Tiefgoldene bis leicht Bernsteinfarbene Farbe und bringt die gerochenen Aromen auch gut in den Mund, gepaart mit einer gut passenden Kohlensäure.
Es passt mit seinen Fruchtaromen auch super zum Sommerlichen-BBQ!
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